CHAR 和 VARCHAR 的定义

CHAR(N) 用来保存固定长度的字符，N 的范围是 0 ~ 255，请牢记，N 表示的是字符，而不是字节。VARCHAR(N) 用来保存变长字符，N 的范围为 0 ~ 65536， N 表示字符。

在超出 65536 个字符的情况下，可以考虑使用更大的字符类型 TEXT 或 BLOB，两者最大存储长度为 4G，其区别是 BLOB 没有字符集属性，纯属二进制存储。

和 Oracle、Microsoft SQL Server 等传统关系型数据库不同的是，MySQL 数据库的 VARCHAR 字符类型，最大能够存储 65536 个字符，所以在 MySQL 数据库下，绝大部分场景使用类型 VARCHAR 就足够了。

字符集

随着移动互联网的飞速发展，推荐把 MySQL 的默认字符集设置为 UTF8MB4，否则，某些 emoji 表情字符无法在 UTF8 字符集下存储。

从底层存储内核看，在多字节字符集下，CHAR 和 VARCHAR 底层的实现完全相同，都是变长存储！

CHAR(1) 既可以存储 1 个 'a' 字节，也可以存储 4 个字节的 emoji 笑脸表情，因此 CHAR 本质也是变长的。

鉴于目前默认字符集推荐设置为 UTF8MB4，所以在表结构设计时，可以把 CHAR 全部用 VARCHAR 替换，底层存储的本质实现一模一样。

排序规则

排序规则（Collation）是比较和排序字符串的一种规则。

排序规则以 _ci 结尾，表示不区分大小写（Case Insentive），_cs 表示大小写敏感，_bin 表示通过存储字符的二进制进行比较。

比较 MySQL 字符串，默认采用不区分大小的排序规则

正确修改字符集

错误做法：

ALTER TABLE emoji_test CHARSET utf8mb4;

其实，上述修改只是将表的字符集修改为 UTF8MB4，下次新增列时，若不显式地指定字符集，新列的字符集会变更为 UTF8MB4，但对于已经存在的列，其默认字符集并不做修改。

正确修改列字符集的命令应该使用 ALTER TABLE ... CONVERT TO...这样才能将之前的列 a 字符集从 UTF8 修改为 UTF8MB4。

业务表结构设计实战

用户性别设计

设计表结构时，你会遇到一些固定选项值的字段。例如，性别字段（Sex），只有男或女；又或者状态字段（State），有效的值为运行、停止、重启等有限状态。

tinyint 列 sex 表示用户性别，但这样设计问题比较明显。

表达不清：在具体存储时，0 表示女，还是 1 表示女呢？每个业务可能有不同的潜规则；

脏数据：因为是 tinyint，因此除了 0 和 1，用户完全可以插入 2、3、4 这样的数值，最终表中存在无效数据的可能，后期再进行清理，代价就非常大了。

在 MySQL 8.0 版本之前，可以使用 ENUM 字符串枚举类型，只允许有限的定义值插入。如果将参数 SQL_MODE 设置为严格模式，插入非定义数据就会报错

账户密码存储设计

推荐的设计密码，列 password 存储的格式如下：

$salt$cryption_algorithm$value

$salt：表示动态盐，每次用户注册时业务产生不同的盐值，并存储在数据库中。若做得再精细一点，可以动态盐值 + 用户注册日期合并为一个更为动态的盐值。

$cryption_algorithm：表示加密的算法，如 v1 表示 MD5 加密算法，v2 表示 AES256 加密算法，v3 表示 AES512 加密算法等。

$value：表示加密后的字符串。

总结

1. CHAR 和 VARCHAR 虽然分别用于存储定长和变长字符，但对于变长字符集（如 GBK、UTF8MB4），其本质是一样的，都是变长，设计时完全可以用 VARCHAR 替代 CHAR；
2. 推荐 MySQL 字符集默认设置为 UTF8MB4，可以用于存储 emoji 等扩展字符；
3. 排序规则很重要，用于字符的比较和排序，但大部分场景不需要用区分大小写的排序规则；
4. 修改表中已有列的字符集，使用命令 ALTER TABLE ... CONVERT TO ....；
5. 用户性别，运行状态等有限值的列，MySQL 8.0.16 版本直接使用 CHECK 约束机制，之前的版本可使用 ENUM 枚举字符串类型，外加 SQL_MODE 的严格模式；
6. 业务隐私信息，如密码、手机、信用卡等信息，需要加密。简单的MD5算法是可以进行暴力破解，并不安全，推荐使用动态盐+动态加密算法进行隐私数据的存储。